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INTERNACIONAL

FUNKY GOURMET ***

$$$ | ATENAS | UPSCALE DINING

Restaurante de gastronomía vanguardista en la capital de Grecia. Creaciones interactivas e innovadoras en un ambiente contemporáneo que parea bien con lo que allí se sirve. El menú puede ser à la carte o de tipo prixe-fixe con hasta 15 cursos en una cena. Sabores sobre pensados por lo que pudieras encontrarte con ingredientes que no te gusten en un plato pero que parean con lo demás, creando maridaje agradable. Haga reserva con antelación. De las mejores recomendaciones de restaurantes que puede hacer el Gastronomy Council.

PURPLE **

$$ | SEATTLE, WA | UPSCALE DINING

Comedor de fusiones internacionales con varias localizaciones en y cerca de la ciudad de Seattle en el estado de Washington, EE.UU. Platillos con ingredientes rebuscados a precios sorpresivamente accesibles en un salón chic, por lo que se vuelve idóneo para llevar a alguien especial. 

100 MONTADITOS (A)

$ | ESPAÑA Y OTROS | QUICK SERVICE

Cadena de comida rápida de origen español, aunque ahora se encuentran en varios países latinoamericanos. Menú de 100 emparedados pequeños (montaditos) que se piden por número a la cajera y se acompañan de cerveza. Hay de todo; desde jamón de bellota, hasta queso Brie e incluso algunos de postre con pan de chocolate. Selecciones adicionales en el menú aparte de los emparedados.

EL 10 CARNES Y VINOS *

$$ | LIMA | UPSCALE DINING

Restaurante de comida argentina en Lima, Perú. Sumamente económico y la comida cocinada al punto correcto. Especialidad en cortes de carne de res a la parrilla. Varias localidades en todo Lima, así que podrá seleccionar el más conveniente. Si va en grupo ordene parrillada para varias personas.

THE MAGIC BEAN **

$$ | QUITO | CASUAL DINING

Los mejores "pancakes" que te comerás en tu vida con opción de chispas de chocolate, fresas, entre otros y sirope regular, miel o de fresa. Una experiencia tan memorable que desearás regresar nuevamente a probar las demás cosas que tienen para ofrecer. Café bien elaborado y varias opciones de comida. Recomendado para desayuno en la capital de la República del Ecuador.

RAMÓN FREIXA ***

$$$ | MADRID | UPSCALE DINING

Espacio vanguardista en Madrid del chef Ramón Freixa. Decoración contemporánea ultra-elegante. Se recomienda hacer reservación e ir vestido apropiadamente.  Opción de menú à la carte pero también prixe-fixe (recomendado) de 20 o 25 cursos. Mezclas de sabores sorprendentes que dejan con ganas de más y artículos que parecen desaparecer en la boca. Panecillo de mantequilla fuera de este mundo de textura delicada. Altamente recomendado por el Gastronomy Council.

METAMORFOSI **

$$$ | ROMA | UPSCALE DINING

Restaurante vanguardista en la capital de Italia del chef Roy Cáceres. Combinaciones emocionantes que pueden parecer que no pegarían jamás, pero que al probar nos preguntamos por qué no se nos había ocurrido. Menú con pescados, carnes, pastas entre otros. Fusiones internacionales de sabores. Un buen sitio para ir si pasamos por Roma en algún momento. Salón con decoración contemporánea, quizás hasta minimalista.

ANDRÉS CARNE DE RES *

$$ | BOGOTÁ | CASUAL DINING

Una parada definitiva cuando se va a la capital de la tierra de la sabrosura, Colombia. Un restaurante enorme y único en el mundo, especializado en carnes, aunque su menú es extremadamente largo (parece una revista). Encontrarás de todas las delicias colombianas, por si quieres probar cosas distintas. Lugar para entretenerse, por lo que puede ser ruidoso. Hay música, bailes, entre otras cosas. Varias localidades en el país, en Bogotá encontrarás uno en el centro (Andres DC) y uno a las afueras.

DON MAMINO *

$$ | LIMA | CASUAL DINING

Espacio tipo bistro en Lima. Varias localidades, el original con servicio a la mesa es en el distrito financiero de San Isidro. Especialidad en postres, panes, café y emparedados aunque se ofrecen otras cosas. Perfecto para comer algo rico pero rápido. Postres franceses bien trabajados, dignos de probar.

LE TRIBECA (A)

$$ | PARIS | CASUAL DINING

Restaurante de fusión italiana-francesa cerca de la Torre Eiffel en la capital francesa. A pesar de no ser extraordinario en combinaciones ni innovador, los sabores de sus platos están muy bien trabajados y son gustosos. Para aquellos amantes de las trufas, tienen varios platos con el susodicho ingrediente. Trate el helado de vainilla como postre. Recomendado únicamente si se está en el área.

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